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河南农家菜
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河南农家菜

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河南地锅的简单介绍:    

  1、在汤锅中依次放入鸡肉片、笋片、蘑菇片、火腿片。
  2、再排上豆腐、海米、大葱白,临时把做其它菜剩下的甜椒丝放了进去。
  3、炒锅中放油烧至五成热,下葱、姜炒出香味。
  4、加鸡汤烧沸,用漏勺捞去葱、姜不要。
  5、把汤倒进汤锅里放盐后,将汤锅放中大火上煮约十五分钟。
  6、煮的过程中轻轻搅动一、两次。
  7、起锅前放入豌豆尖,随后熄火。
  8、将豌豆尖在汤中翻烫一下,放鸡精搅匀,连锅端上桌即可食用。


来源:http://henan.ayzjdgt.com/product145543.html
发布时间:2019/3/7 10:29:35
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